Fajarasia.id – Kementerian Pertanian (Kementan) menyebut langkah Bulog menyerap beras dalam negeri akan efektif saat panen raya. Diprediksi puncak panen raya terjadi pada Maret-April 2025 ketika harga beras biasanya turun.
Staf Ahli Menteri Pertanian, Suwandi, mengatakan strategi ini dapat membantu menstabilkan harga gabah petani. Menurut dia, penyerapan ini sejalan dengan target Bulog yang ingin membeli hingga 3 juta ton beras.
“Kondisi ini sangat menguntungkan petani karena harga sering jatuh saat panen raya,” ucapnya,Senin(13/1/2025). Penyerapan gabah oleh Bulog pada masa puncak panen juga dianggap langkah tepat untuk menjaga keseimbangan pasar.
Suwandi berharap strategi tersebut dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan memastikan pasokan beras tetap aman. Dengan langkah ini, produksi padi dalam negeri bisa lebih optimal dan mendukung ketahanan pangan nasional.
Sebelumnya, Perum Bulog menargetkan penyerapan beras dalam negeri untuk kebutuhan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebanyak 3 juta ton. Di sisi lain, pemerintah juga telah menaikkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) gabah dari Rp6 ribu menjadi Rp6.500 per kilogram berlaku mulai 15 Januari mendatang.****
