Fajarasia.id – Wakil Presiden RI, Gibran Rakabuming Raka, menekankan percepatan pemerataan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T). Arahan tersebut disampaikan setelah kunjungan ke Papua, di mana masih banyak kabupaten belum memiliki Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Bidang Komunikasi Publik dan Investigasi, Nanik Sudaryati Deyang, menjelaskan bahwa Gibran meminta keterlibatan BUMN melalui skema CSR untuk mendukung pembangunan dapur MBG. “Wilayah 3T sebaiknya melibatkan BUMN, sehingga pembangunan dapur tidak hanya bergantung pada APBN,” ujarnya, Senin (27/4/2026).
Selain pemerataan, Gibran juga menyoroti aspek keamanan pangan. Ia mengingatkan agar sisa makanan tidak dibawa kembali ke dapur karena berpotensi menimbulkan penyakit. Proses pembersihan sisa makanan disarankan dilakukan di luar dapur untuk mencegah kontaminasi silang.
Nanik menambahkan, latar belakang Gibran sebagai mantan pengusaha katering membuatnya memahami detail standar operasional dapur, termasuk pentingnya sertifikasi laik higiene dan sanitasi.
Arahan ini menjadi bagian dari upaya memperkuat kualitas dan keamanan pangan dalam program MBG, agar masyarakat di seluruh pelosok Indonesia, termasuk daerah 3T, dapat menikmati makanan bergizi dengan standar yang aman dan layak.****
